拳王《英雄的食材和神做法》

英雄的食材和治愈的故事征服你

作者:拳王 来源:本站整理 发布时间:2016-04-22 11:36:34

拳王作品《英雄的食材和神做法》由湖南文艺出版社出版。 据图书试用网编辑部得到的相关资料显示,拳王,毕业于利物浦大学,金融工作者,业余拳击手,青年作家,微博粉丝98269,总阅读400万 ,豆瓣被20607人关注,32000 喜欢。

内容提要
在英雄的厨房,有孤独的冒菜、浪漫的鱼汤、暖心的蹄花汤、醉酒的烧鹅……作者以诙谐幽默的创作著称,把生活编成故事、用美食治愈生活。作者说,“我在每一个哭着醒来的午夜,一想到还可以下楼去吃一碗暖上心头的蹄花汤,就会觉得生活没那么糟糕。”本书包含15个故事,配搭15道小菜,作者从诙谐幽默的文笔中透出人性的温暖,描述着关于严肃料理、生活、爱情、信仰,以及拳王。


节选
我小时候常去养鹅厂玩耍,迎来一批又一批的鹅苗,我陪着它们长大,和它们一起嬉戏。我有时和小伙伴闹矛盾了,就跟他们约架,地点选在养鹅厂附近,然后趁父母不注意将我的鹅兵们偷偷放出。我一声令下,幼鹅们全体出动,小伙伴们就像看到了犹他盗龙,吓得连滚带爬,落荒而逃,从此再也不敢招惹我。我那时觉得自己就像一个大将军,率领着千军万“鹅”,在温江无人能敌。我还给手下的得力干将起了名字,有阿备、阿亮、阿羽、阿飞,还有几只北方来的鹅我给它们起名阿操、阿绍和阿布。可好景不长,每当幼鹅成年后,它们就会无端消失,我知道它们是被卖去饭店和菜市场了,我能够理解,只是希望它们能死得有尊严一些。直到一年春节,我家的大客户请我们去他开的火锅店吃饭,在店里我听到一个熟悉的声音:后厨传来大鹅的惨叫,我听出那是我的阿云、阿超。我不顾一切地奔向了厨房,看见了惨绝“鹅”寰的场面:阿云被一个一米八几的墩子踩着脖子踏在地上,墩子用剪刀对准鹅的屁股,熟练地插了进去,上下剪开,然后探入手指,抓住直肠就往外拉,一根一米多长的鹅肠就这样被拉了出来,热气腾腾。阿云已经疼晕了过去,一旁笼子里的阿超发疯般地尖叫着,撕咬着铁笼,鹅嘴在铁丝网上磨得咔咔作响,听上去让人心里直发毛。我比阿超还要愤怒,我扑向墩子,拼命撕咬着他的大腿。他一把将我按在地上,用剪刀捅向我的屁股,突然又停在半空,把我拎起来端详了半晌,说:“他妈的,哪儿来的小孩子?我还以为是鹅呢,好险。”我被吓得半死,饶是再怒也不敢逗留了,搞不好自己的肠子也要被掏出来。我冲出门,任父母怎么叫我也不回去,你能想象你朝夕相处的伙伴突然有一天被端上了饭桌供你涮食吗?而且是涮它的肠子。我做不到,所以我跑了。从那以后,我跟父母的关系闹得很僵,我无法接受我看着长大的大鹅一只只死得那样凄惨。我央求他们不要把鹅销往火锅店,他们哪里肯依?他们教育我说,我的学费都是用鹅肠换来的,火锅店就是我的衣食父母。我回到自己的卧室,数着书架上的课本,心想这都是用大鹅的肠子换来的。一本书就是一副肠子,等到我读完大学,半个成都的大鹅都会因为我被掏死。这书我没法念了。从那时起,我就偷偷计划着离家出走。我一开始计划去欧洲勤工俭学,我认为那里是文明社会,人们“尊狗爱猫”,对动物比对自己爹还好。我想带几只鹅苗去欧洲,在那里它们能享受“爹妈”级别的待遇,能死得有尊严一些。结果朋友告诉我,欧洲人是不吃鹅肠子,但他们喜欢吃鹅肝。欧洲有很多大型养鹅厂,把鹅五花大绑关在笼子里,只有脑袋露在外面,然后撑开鹅嘴,常年在鹅喉咙里塞一个漏斗,每天无休止地灌入高热量食物,直到让它们吃成重度脂肪肝,那就是制作鹅肝酱的食材。白人原来就是这样对待自己“爹妈”的,我惊出一身冷汗,心想这国不出也罢,可怜天下之大,竟没有鹅的容身之处!正当我绝望的时候,我的朋友给我指了一条明路。

拳王作品点评
《英雄的食材和神做法》集结了微博上超受热捧的美食故事,获无数网友交口称赞。作者拳技精湛、厨艺传神、文采风流,用英雄的食材和治愈的故事征服你。

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